Cazo

Descripción

El Cazo la marca Pujadas ha sido diseñado para ofrecer un rendimiento profesional en la preparación de salsas, caldos, fondos y pequeñas elaboraciones en cocinas de hostelería. Fabricado en acero inoxidable 18/10, este cazo garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza, manteniendo su acabado incluso tras un uso intensivo y múltiples ciclos de lavado en lavavajillas industrial.

Está disponible en diferentes capacidades: 12 cm, 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm, 24 cm y 28 cm, adaptándose a distintas necesidades de servicio y volúmenes de preparación. Esta variedad permite a los chefs seleccionar el tamaño adecuado según la receta, el número de comensales o el tipo de plato, optimizando la eficiencia y la operativa en cocinas profesionales, catering y servicios de eventos.

El acero inoxidable 18/10 asegura una distribución homogénea del calor, evitando puntos calientes y garantizando una cocción uniforme de los alimentos. La estructura robusta del cazo permite que mantenga su forma y rendimiento incluso al manipular líquidos calientes o ingredientes densos.

El Cazo destaca por su resistencia, ergonomía, distribución uniforme del calor y facilidad de limpieza, optimizando el servicio profesional en cocinas intensivas.

Este cazo es apto para todo tipo de cocinas, incluyendo gas, eléctrica e inducción, ofreciendo versatilidad en cualquier entorno profesional. Su construcción resistente permite soportar altas temperaturas y uso intensivo prolongado, convirtiéndolo en una herramienta fiable para cualquier cocina profesional o doméstica avanzada.

Las asas reforzadas facilitan un transporte seguro y cómodo, incluso en modelos con capacidad mayor, optimizando la ergonomía y evitando accidentes al manipular líquidos calientes. Su diseño ligero y equilibrado contribuye a un servicio ágil y seguro, ideal en entornos de alta rotación de platos.

El acabado pulido y resistente del acero inoxidable permite una limpieza rápida y mantiene la higiene, elementos esenciales en hostelería profesional. La superficie lisa evita que los alimentos se adhieran, facilitando la limpieza y preservando el aspecto profesional del utensilio.

En conjunto, el Cazo de Pujadas combina durabilidad, funcionalidad, ergonomía y versatilidad, proporcionando una herramienta indispensable para cocinas profesionales. Su compatibilidad con distintos tipos de fuego, junto con la variedad de capacidades y el diseño ergonómico, garantiza un servicio seguro, eficiente y uniforme, mejorando la experiencia de cocinado y asegurando resultados de alta calidad en cada preparación.

Además, su diseño compacto permite un almacenamiento ordenado y apilable, optimizando el espacio en cocinas profesionales y mejorando la organización del personal durante el servicio. La combinación de resistencia, facilidad de limpieza y distribución uniforme del calor lo convierte en un utensilio confiable y profesional para salsas, caldos y preparaciones pequeñas.

Beneficios clave del Cazo de acero inoxidable:

• Fabricado en acero inoxidable 18/10
• Distribución uniforme del calor
• Disponible en capacidades: 12 cm, 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm, 24 cm y 28 cm
• Apto para gas, eléctrica e inducción
• Acabado pulido que facilita la limpieza
• Asas reforzadas para transporte seguro
• Ligero y ergonómico
• Ideal para salsas, caldos y pequeñas preparaciones profesionales

Ficha técnica del Cazo de acero inoxidable:

• Producto: Cazo de acero inoxidable
• Marca: Pujadas
• Material: Acero inoxidable 18/10
• Capacidades disponibles: 12 cm, 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm, 24 cm y 28 cm
• Presentación: 1 unidad
• Apto para: Gas · Eléctrica · Inducción
• Tipo de uso: Profesional intensivo
• Sectores: Restaurantes · Hoteles · Catering · Eventos
• Durabilidad: Alta resistencia a uso intensivo