Sartén para crepes antiadherente redonda

Descripción

La Sartén para crepes antiadherente redonda de la marca Pujadas ha sido desarrollada para ofrecer un rendimiento profesional en la preparación de crepes, tortitas y masas delicadas, combinando funcionalidad, durabilidad y seguridad. Fabricada en aluminio de alta calidad con recubrimiento antiadherente, permite cocinar con menos grasa y evita que los alimentos se adhieran, facilitando la limpieza y optimizando la operativa en cocinas profesionales, restaurantes, hoteles y servicios de catering.

Está disponible en diámetros de 22 cm y 26 cm, adaptándose a distintas necesidades de preparación, desde crepes individuales hasta porciones más grandes. Esta variedad permite a los chefs seleccionar la sartén adecuada según la receta y el número de comensales, asegurando eficiencia, uniformidad y rapidez en la cocina profesional.

El recubrimiento antiadherente de alta calidad garantiza una distribución homogénea del calor, evitando puntos calientes y permitiendo un cocinado uniforme de la masa. El fondo plano asegura contacto completo con la fuente de calor, mientras que los bordes ligeramente inclinados facilitan el volteado de crepes de manera segura y precisa.

La sartén para crepes es apta para cocinas de gas y eléctricas, ofreciendo versatilidad en cualquier entorno profesional o doméstico avanzado. Su construcción ligera pero resistente permite un manejo cómodo y seguro, incluso durante preparaciones de alta rotación.

Su diseño ergonómico y ligero permite un manejo cómodo durante preparaciones consecutivas, garantizando seguridad, precisión y eficiencia en cocinas profesionales y entornos de alta rotación.

Las asas ergonómicas y reforzadas proporcionan transporte seguro y cómodo, optimizando la ergonomía del personal durante el servicio. Su diseño estable garantiza control total al manipular la sartén y evita derrames accidentales.

También, la Sartén para crepes antiadherente redonda de Pujadas permite un volteo ágil y preciso, incluso con crepes finos y delicados. Su superficie antiadherente asegura una cocción uniforme y rápida, mientras que la limpieza se realiza de forma sencilla, optimizando el tiempo y la eficiencia en cocinas profesionales de hostelería y catering.

El acabado pulido y el recubrimiento antiadherente facilitan la limpieza, manteniendo la higiene y reduciendo el tiempo de mantenimiento diario. Esto es especialmente importante en hostelería profesional, donde rapidez, eficiencia y seguridad son esenciales.

En conjunto, la Sartén para crepes antiadherente redonda de Pujadas combina durabilidad, funcionalidad, ergonomía y versatilidad. Su compatibilidad con distintos tipos de fuego, junto con los diámetros disponibles y el recubrimiento antiadherente, garantiza eficiencia, uniformidad y resultados óptimos en cada preparación, asegurando un servicio profesional de alta calidad.

Además, su diseño permite preparar crepes finos y uniformes de manera rápida, conservando la textura y color ideales, lo que garantiza una experiencia profesional y un servicio eficiente en hostelería, brunches y menús de postres.

Beneficios clave de la Sartén para crepes antiadherente redonda :

• Fabricada en aluminio de alta calidad con recubrimiento antiadherente
• Disponible en diámetros: 22 cm · 26 cm
• Distribución homogénea del calor
• Apta para gas, eléctrica e inducción
• Cocina con menos grasa y alimentos no se adhieren
• Acabado antiadherente que facilita la limpieza
• Asas reforzadas y ergonómicas para transporte seguro
• Ideal para crepes, tortitas y masas delicadas profesionales

Ficha técnica de la Sartén para crepes antiadherente redonda :

• Producto: Sartén para crepes antiadherente redonda
• Marca: Pujadas
• Material: Aluminio con recubrimiento antiadherente
• Diámetros disponibles: 22 cm · 26 cm
• Presentación: 1 unidad
• Apto para: Gas · Eléctrica · Inducción
• Tipo de uso: Profesional intensivo
• Sectores: Restaurantes · Hoteles · Catering · Eventos
• Durabilidad: Alta resistencia a uso intensivo