Paellera con tapa

Descripción

La Paellera con tapa Pujadas ha sido diseñada para ofrecer un rendimiento profesional en la preparación de paellas, arroces y otros platos que requieren cocción uniforme sobre fuego directo. Fabricada en acero inoxidable 18/10, esta paellera combina durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza, convirtiéndose en una herramienta indispensable en cocinas profesionales, restaurantes, hoteles, catering y eventos al aire libre.

Está disponible en capacidades de 24 cm, 28 cm, 32 cm, 36 cm, 40 cm, 45 cm, 50 cm y 60 cm

Se adapta a todo tipo de preparaciones, desde paellas individuales hasta grandes arroces para banquetes y celebraciones. Esta variedad permite a los chefs seleccionar el tamaño adecuado según el número de comensales y el tipo de evento, optimizando la eficiencia y el control durante la cocción.

El acero inoxidable 18/10 proporciona un fondo uniforme que facilita la distribución homogénea del calor, evitando puntos calientes y asegurando que el arroz se cocine de manera pareja. La tapa incluida ayuda a conservar el calor y la humedad, garantizando que cada preparación mantenga su sabor, textura y jugosidad de manera óptima.

Esta paellera es apta para todo tipo de cocinas, incluyendo gas, eléctrica e inducción, ofreciendo versatilidad en cualquier entorno profesional o doméstico avanzado. Su construcción robusta permite soportar altas temperaturas y uso intensivo prolongado, manteniendo su forma, acabado y rendimiento durante años de servicio.

Las asas reforzadas permiten un transporte seguro y cómodo, incluso con modelos de gran tamaño, optimizando la ergonomía y garantizando la seguridad del personal en cocinas profesionales. Su diseño robusto asegura estabilidad durante el manejo y evita accidentes por derrame de alimentos calientes.

El acabado pulido facilita la limpieza, manteniendo la higiene y la presentación profesional, elementos esenciales en hostelería y catering. Su compatibilidad con todo tipo de fuego y su diseño robusto la convierten en una herramienta versátil y confiable para la preparación de paellas y arroces en cualquier cocina profesional o al aire libre.

En conjunto, la Paellera con tapa de Pujadas combina resistencia, funcionalidad, ergonomía y versatilidad. Su compatibilidad con distintos tipos de fuego, junto con la variedad de tamaños y la tapa incluida, garantiza un servicio seguro, eficiente y uniforme, mejorando la experiencia de cocinado y asegurando resultados de alta calidad en cada preparación.

Además, el diseño de la paellera con tapa permite un almacenamiento ordenado y apilable, optimizando el espacio en cocinas profesionales y mejorando la organización del personal durante el servicio. La combinación de resistencia, facilidad de limpieza y distribución uniforme del calor la convierte en un utensilio confiable y profesional para paellas, arroces y grandes preparaciones.

Beneficios clave de la Paellera con tapa:

• Fabricada en acero inoxidable 18/10
• Distribución homogénea del calor
• Disponible en capacidades: 24 cm, 28 cm, 32 cm, 36 cm, 40 cm, 45 cm, 50 cm y 60 cm
• Tapa incluida para conservar calor y humedad
• Apta para gas, eléctrica e inducción
• Acabado pulido que facilita la limpieza
• Asas reforzadas para transporte seguro
• Ideal para paellas y arroces profesionales

Ficha técnica de la Paellera con tapa:

• Producto: Paellera con tapa
• Marca: Pujadas
• Material: Acero inoxidable 18/10
• Capacidades disponibles: 24 cm, 28 cm, 32 cm, 36 cm, 40 cm, 45 cm, 50 cm y 60 cm
• Presentación: 1 unidad
• Apto para: Gas · Eléctrica · Inducción
• Tipo de uso: Profesional intensivo
• Sectores: Restaurantes · Hoteles · Catering · Eventos
• Durabilidad: Alta resistencia a uso intensivo